Bienvenido o bienvenida a mi nuevo blog
Hola chicos y chicas bienvenidos a mi nuevo blog. He hecho este blog para que conozcais algo más sobre la cocina y para que os empieze a gustar más la cocina, porque seguro que algunos cuando llegan a vuestras casas cansados de trabajar no quereis cocina.Bueno espero que os gusten mis recetas y que visiteis mucho mi blog.
¡ ADIOS Y BIENVENIDOS OTRA VEZ A MI BLOG ¡
Blog echo por : Mayte López Torres
Los espaguetis a la Carbonara
Ingredientes:
- Espaguetis ( 70 o 100 g cada uno)
- 1 bote de nata liquida
- 1 o 2 tarrinas de queso roquefort (depende de cuantas personas )
- Jamón York y Bacon
- Queso en polvo
- Orégano
- Aceite
- Dos hojas de laurel
- Una nuez o cucharada pequeña de mantequilla
Receta:
En una olla grande hecha agua caliente, enciende la vitrocerámica y pon la al máximo, después echale un chorreoncito de aceite y 2 hojas de laurel y espera a que el agua empiece a hervir. Cuando el agua este hirviendo hecha los espaguetis y dejalos hasta que estén blandos. Mientras coje otro cazo chico y echa una nuez o cucharada de mantequilla con los tozos de jamón york y bacon y ve removiendolos para que se doren. Cuando estén dorados hecha el queso roquefort para que se derrita. Cuando esté derretido hecha la nata y el orégano y deja que se caliente. Calienta el horno a 200º en gril. Escurre bien los espaguetis y echalos en un recipiente que aguante la temperatura del horno. Después reparte bien por encima la salsa que hicimos posteriormente y echale queso en polvo, lo metes en el horno, con cuidado; y esperas que el queso se dore y listo para comerselo.
Espero que os guste esta receta y que la hagais.
